750 grammes
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Les Restos de Flivo

29 juillet 2008

Brasserie "Le Bistrot" (Angers)

Jadis il était écrit Bar Bouyer , et quand tu étais bourré , ça te faisait un drôle d’effet, aujourd’hui ça s’appelle "Le Bistrot" et c’est un service professionnel de Brasserie, avec suffisamment peu d’égards pour qu’on ne s’y trompe pas (on pourrait...
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29 juillet 2008

Hotel Le Dahu - Parigny (42)

Les chambres sont petites et la literie un peu fatiguée, dans la cour une Fiat 500 repose en paix et, devant, une XM attend ses obsèques dans la verdure : le Dahu a le charme des zones frontières. Chez le concurrent de la zone d’activité, le gérant agressif...
28 juillet 2008

Auberge de la Rose - Doué-La-fontaine (49)

Je sais que j’ai mangé du brochet au beurre blanc, que c’était un vrai brochet et que c’était un vrai beurre blanc. Je sais aussi que le Crémant de Loire vaut rarement tripette, que celui-ci n’échappait pas à la règle (mais c’étaient les seules bulles...
17 juillet 2008

La Rosa dei Venti - Lugano

Lugano le 17 juin 2008 - 14h00 - J'avais vu sa tronche dans le journal : Roger Holleindre n'en aurait pas voulu dans son service d'ordre ! La grande gueule de la Lega locale mangeait donc à trois mètres, avec une bande de fascistes bruyants. Savez-vous...
17 juillet 2008

Le Diable des Lombards - Paris

Paris le 3 avril 2007 - 13h20 - Flivo a une mémoire très sélective : ainsi il associe volontiers la première 1664 - celle qui râpe, secoue et rétablit les circuits - avec les collants noirs en filet et le rouge à lèvres très beau. Le reste, c'est le corps...
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16 juillet 2008

Osteria del Portico - Lugano (TI)

Lugano le 16 juin 2008 - 21h30 - Seppioline con piselli - Tagliate a dadini il sedano e la carota e fateli soffriggere con 3 cucchiai di olio e l'aglio. Pulite le seppioline, lavatele e unitele al soffritto; salate, pepate, bagnate con il vino e lasciatelo...
30 juin 2008

Café-restaurant "le Win's" - Angers

Angers le 11 mars 2008 - (Oui, j'ai du retard). - Qui joue encore au Win's ? Cet établissement doit être encouragé parce qu'il n'en a pas besoin , la deuxième langue de sa fiche repas n'est ni la langue de veau ni la langue de pute, mais l'espagnol (enfin...
29 juin 2008

Café-Brasseie "L'Impro" - Trélazé

Trélazé le 26 juin 2008 - 14h10. - Ici on écoute Radio Alouette et on lit Paru-Vendu, dans les deux cas avec plaisir, en ce qui me concerne ( d'ailleurs sur Facebook, je suis né au Puy du Fou). Ici pour 14,20 € on mange une somptueuse salade verte-champignons...
25 juin 2008

Hôtel-Restaurant "Le Globe Trotter" - Angers

J'ai passé une nuit au Globe-Trotter a écouter jouer du violoncelle en sourdine. On dit que les portions y sont petites, en fait ça dépend. Mais il y a une denrée qui ne varie pas , c'est le sourire, toujours servi à larges rasades. En fait, je crains...
18 juin 2008

Restaurant Perraudin - Paris 5°

Paris le 14 juin 2008 - Ce fut un bon endroit mais je ne sais plus quand. L'endroit reste rassurant, mais l'invasion se manifeste par des riens, le "Thank You" en bas de l'addition, l'inévitable " L'Equipe vous remercie" (ibidem). Comme à Mac Do et sans...
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