Brasserie "Le Bistrot" (Angers)

Jadis il était écrit Bar Bouyer , et quand tu étais bourré , ça te faisait un drôle d’effet, aujourd’hui ça s’appelle "Le Bistrot" et c’est un service professionnel de Brasserie, avec suffisamment peu d’égards pour qu’on ne s’y trompe pas (on pourrait par exemple, aider les clients à s’installer), mais une carte plutôt originale et une réalisation efficace. Juste une entrée et un dessert, la salade de rillauds était très correcte et l’Anjou rouge quelconque, mais c’est vrai, parfois, on a pas vraiment le coeur à çà. Peut-etre parce que les trains ne sifflent plus ? (11,5/20) (28 € pour 2 – 8 place de la gare - Angers)