09 janvier 2011

Le Verre à Vin (Paris)

Le patron et son acolyte ont l’air de vrais français. Heureusement on cache bien notre jeu et on n’avait pas l’air trop d’ailleurs. Et puis on aime bien le cochon, comme Christine Tasin. C’est important le cochon surtout par les temps qui courent ! Si l’on sait s’abstraire du bruit que fait le patron et de la lourde virilité des propos des fonctionnaires (d’encadrement) qu’il reçoit quotidiennement, on y est plutôt bien. La serveuse est rassurante le saucisson chaud aime les pistaches et Troyes les... [Lire la suite]
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01 janvier 2011

Le Saturn (bistrot)

C’est peut-être l’effet IKEA, mais on se demande ce que le vin fait là. Non pas qu’il faille des explications à tout et ce cru était sans doute remarquable, mais comme j’attendais là, à proximité du Cercle polaire articque, j’observais le manège curieux d’un sommelier anglophone qui présentait la bouteille comme un commis de chez Christie’s ... et j’oubliais le froid. Après coup j’ai pensé que le bistrot avait pu être monté par le petit frère de l’ex-gérant germano-britannique de 20six.fr, mais du moins j’aurais eu droit à un... [Lire la suite]
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16 août 2010

Le Bouchon Angevin

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05 juin 2010

Bistrot des Quais (49290 Chalonnes-sur-Loire)

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