Il y a peu de cafés où refaire le monde. J’en connais un à la Chaux-de Fonds où les filles boivent du thé et des verres de blanc, ici c’est surtout des garçons et on boit des bières si parfumées, si douces, si amères ; on y hume des mousses si légères......

Jules ne doit pas être trop sympa, il est vrai que nous étions quatre métis noirs-asiatiques et que l’une d’entre-nous était juive, mais enfin on nous a quand même ouvert la moitié de la porte. Peu après sont arrivés huit jeunes du KKK, propres sur eux,...

Le nom est sympathique, l'accueil aussi, le blanc est bon, la choucroute est plat du jour. La mamie est choyée et laisse son porte-monnaie pour que l'on se paye. Le patron a un béret. Mais il y a ce je ne sais quoi dans ses propos sur la municipalité,...