750 grammes
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Les Restos de Flivo
loire valley
18 septembre 2010

Restaurant "L'R du Temps" Angers

Je me souviens de ces sortes de vestibules, parfois pourvus d’une cheminée et de quelques fauteuils lassés où l’on faisait patienter les visiteurs dans les maisons de maîtres. De là on pouvait vous diriger vers l’office si votre état l’indiquait, ou bien...
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17 septembre 2010

Brasserie du Théâtre

J’y ai quelques bons souvenirs de chanteurs lyriques qui se demandent, après le spectacle, s’ils vont aller dormir seuls à l’Ibis ou s’ils ont une chance avec la soprano qui signe quelques autographes. Mais là, j’ai eu l'impression que le bâtiment qui...
16 août 2010

Le Bouchon Angevin

C’est un peu loin tout cela, mais je me souviens d’une cave où l’on peut se faire déboucher une bouteille choisie dans les casiers, tout en bénéficiant d’un bon conseil. L’ambiance est middle class mais la cuisine de bistrot savoureuse et parfumée. J’y...
5 juin 2010

Bistrot des Quais (49290 Chalonnes-sur-Loire)

C’est une rencontre qui n’aura pas lieu, le grand silure avait l’air malade et je n’ai pas osé descendre lui parler. C’est l’insupportable imbécillité de l’hédonisme : face à moi une ambulance-taxi VSL- Pompes funèbres privées (le tout-en-un). Une dame...
29 mars 2010

Auberge de Belle Rive

Je n’arrivais pas à comprendre la différence entre postmodernisme et poststructuralisme et puis j’ai appris que ce n’était sans doute pas très grave parce que le poststructuralisme était mort ou presque. Je n’arrivais pas non plus à discerner ce que Marx...
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21 février 2009

Crêperie Roc Maria à Guérande

Ce soir là Extramuros, le dieu-vent, fatigué de prêcher la rupture à deux rochers qui s’aimaient, avait décidé de s’intéresser à la ville, mais se heurtait à des remparts goguenards. Intra muros, après un temps d’hésitation abrégé par le froid, nous sommes...
3 janvier 2009

Restaurant La Caillote à Saint-Saturnin-sur-Loire (49)

L’été, il y a même parfois des baisemains, mais, à l’hiver, on pourrait y croiser sans problème Francis Blanche ou Maurice Biraud, avec l’Huma dans sa poche, ou même un cabillaud qui s’en vient gaiement se faire couper la tête (Jacques Martin y venait,...
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Les Restos de Flivo
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Les Restos de Flivo
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