18 septembre 2010

Restaurant "L'R du Temps" Angers

Je me souviens de ces sortes de vestibules, parfois pourvus d’une cheminée et de quelques fauteuils lassés où l’on faisait patienter les visiteurs dans les maisons de maîtres. De là on pouvait vous diriger vers l’office si votre état l’indiquait, ou bien vous guider vers le salon (à l’étage) ou la bibliothèque au rez-de-jardin. On nous installa donc dans cet espace où l’on avait disposé quelques tables. C’est dans ce monde de « l’entre deux »  où l'on peut déplorer la rémanence stupide de la lutte des classes, venir en short ou amener son chien, que déjeunent les familles de la lower middle class. Elles ont lu dans le journal que le restaurant du 1° étage avait eu une étoile au Michelin, ce qui fait vendre des pneus. En d’autres temps j’aurais été ronger des cous de chapon à l’office (j’adore !) Ce qui eût été dommage car il est peu probable que l’on m’eût alors servi, cet Anjou rouge somptueux et convenablement carafé qu’un sommelier élégant nous fit déguster. L’addition ne mentionne pas le viticulteur, ce qui est une faute de goût. Pendant le service des dames habillées de sortes de sac dessinés par un nostalgique de Valerian circulent. Je me souviens avoir mangé dans beaucoup  de verrines, c’était bon. Le peuple ayant toujours besoin d’être éduqué, il doit ainsi toucher des papilles le fait que ce qu’on fait au-dessus c’est de l’art. Et comme l’art n’est pas à la portée de tout le monde, il faut bien que vous et moi achetions des chromos de l’Angélus de Millet. (né à Gruchy), tandis qu’au-dessus on sait parler de Pissaro et de Barbizon. Ainsi, chacun reste à sa place et le spectre du communisme recule. Je ne sais pas ce que j’ai mangé, mais je me réjouis d’avoir fait reculer le spectre du communisme. Et ce n’est pas très cher, en bas. (restaurant R du Temps chez Favre D’Anne- 18, quai des Carmes 49100 Angers – 4 couverts 119,30 – 12,5/20)

 

 

Posté par Flivorello à 23:10 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Restaurant "L'R du Temps" Angers

    sourire

    on ne sait pas ce que les sourires font reculer mais à tout hasard ...

    Posté par zivvoug, 18 septembre 2010 à 23:46 | | Répondre
  • Les sourires

    Ca marche sur des tas de choses...

    Posté par Flivo, 19 septembre 2010 à 23:23 | | Répondre
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